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固態發酵設備對空氣有什么要求

發布時間:2019.11.19     瀏覽次數:     新聞來源:http://www.vemal.tw/
固態發酵設備關鍵為 空氣流通和機械設備自然通風白酒釀造機器設備;液體機器設備有機械設備拌和式,自吸和自然通風拌和式機械設備拌和發酵罐原理:運用機械攪拌器,使氣體和發酵液充足混和,提升發酵液內的溶氧濃度。溶氧增加的緣故:將氣體進到前期的大汽泡粉碎成小氣泡,使汽液頁面總面積擴大,提升了容積溶解氧指數;汽泡經拌和粉碎后,上調速率降低。 在攪拌產生的流液危害下,汽泡由平行線上調變為曲 線上調,因挪動途徑的增加提升汽體與液體間觸碰時間,提升了氣體中氧的使用率;在攪拌裝置功效下造成明顯的高液相湍流,促使液膜薄厚變軟,對流傳熱指數擴大,進而得較大的容積溶解氧指數機械設備拌和發酵罐的特性機械設備拌和功效得的溶解氧指數較高,一般容積溶解氧指數,合適于各種各樣發。
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